自宅でも簡単！自家焙煎コーヒー通販

自家焙煎コーヒーを楽しむさいの一番のネックとなるのが、焙煎後の風味や香りの安定感です。

焙煎自体は、水分を飛ばすだけなので誰でもできる簡単な作業ですが、毎日同じ風味や香りを引き出すのはプロにしかできません。

そのため自家焙煎にチャレンジするコーヒー好きにとって一番の壁になっており、生豆の状態を知るセミプロ並みの経験と知識が求められます。

手軽に楽しみたい方におすすめしたいのが、コーヒーハウスK2の自家焙煎コーヒー通販です。

なんと18種類もの自家焙煎珈琲を取り揃えており、風味や香り、生産地やブレンドから自分好みの焙煎珈琲を選べます。

初めての方に人気の自家焙煎レギュラーコーヒーお試し3点セットに加えて、爽やかな酸味で知られるケニアンコーヒーのケニアマサイAA、強い酸味とコクが知られているキリマンジャロ、華やかさの感じられる香りと柑橘類系の風味や紅茶のような飲み口を持つエチオピアモカシダモなどから選べます。

それぞれのコーヒーのイメージを漢字一文字で表したパッケージも魅力的です。

初めての方はブラックで風味そのものを味わってみることをおすすめします。

淹れ方としては、まずコーヒーミルに1杯分（10g）ほどの焙煎豆を投入して挽き、コーヒーフィルターにのせてお湯をかけていくだけです。

お湯の温度が高くなるほど素早く抽出できますが、苦味が強くなる傾向があります。

また温度が低いと抽出速度が落ちますが、酸味を感じやすくなるため、コーヒー豆の品種に合わせることをおすすめします。